宿迁人文风俗

方言

宿迁方言是一种主要分布在宿迁的汉语方言，方言属于中原官话中的徐淮片。是宿迁本土文化的重要根基。

狭义宿迁话指宿迁市区方言，也就是现在被广泛使用和认同的宿迁主流通用方言。

广义宿迁话还包括各宿迁本地（郊区、县）方言，主要包括沭阳话、泗阳话、泗洪话。

宿迁话具有中原官话的主要特点，即古入声消失，其中古入声清音声母和次浊声母字今读阴平，古全浊声母字今读阳平。部分地区分尖团，严格区分平翘舌音和前后鼻音。宿迁话语气比较重。而宿迁下属三县所使用的基本是江淮官话-洪巢片，特点是n,l不分，带有入声，前后鼻音、平翘舌音也多不分。

宿迁话特指以宿迁城区话为基准，包括周围接近该基准的方言（即基本上是市辖区的方言）。而非只限或所有宿迁行政区划内的方言（行政区划并不一定与语言区划一致）。

宿迁地处鲁南丘陵与苏北平原过渡带，区域内包含两种方言语系：泗阳、泗洪属江淮方言洪巢片，沭属江淮方言海州片。宿豫区、宿城区属中原官话方言区。因其方言声腔不同，形成各具特色的地方戏曲，沭阳、泗阳为淮海戏流行区，泗洪为泗洲戏流行区，宿豫、宿城有淮红戏以及琴书、大鼓、评词等曲艺品种。

艺术

宿迁民间艺术繁荣，旱船、高跷、花挑、跑驴、舞龙、舞狮等艺术形式为群众喜闻乐见。长期以来形成的岁时、礼仪风俗也很多，如祭灶、过年、二月二、上巳日、六月六等，在婚丧嫁娶、生育寿庆上的仪式和席面也别有一番程式。

民俗

生活上，因为宿迁在历史上曾为旱作物产区，居民以水稻、小麦、玉米、甘薯等为主食，可加工做成馒头、粉丝、曲酒等，但自“旱改水“后，改为以吃大米为主，居民多喜食葱、蒜、辣椒，冬季习惯腌制大白菜、雪里蕻、萝卜、大头菜等备冬。酒文化底蕴尤为深厚，洋河大曲、双沟大曲久负盛名，均位居中国名酒之列。

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